Catering-Speisekarten München Jedes Paket, Gang für Gang
Genau das, was auf Ihr Buffet kommt.
Keine Überraschung am Tag der Feier: hier steht, aus welchen Gerichten Sie bei Silber, Gold und Platin wählen, wie viele Sie pro Gang auswählen, und was inklusive ist.
Silber ab 44 €, Gold ab 64 €, Platin ab 89 € pro PersonFünf Gänge: Antipasti, Pasta, Hauptgericht, Beilage, DessertGetränkekarte und Pauschalen weiter unten
Il confronto
Der Unterschied auf einen Blick
Nach oben wächst beides: die Zahl der Gerichte auf dem Buffet und ihre Güte — von Hähnchen bei Silber bis Rinderfilet, Lamm und Trüffel bei Platin.
| Sie bekommen | |||
|---|---|---|---|
| Gerichte gesamt | 8auf dem Buffet | 12auf dem Buffet | 14auf dem Buffet |
| Antipasti | 3 Gerichtezur Wahl aus 5 | 4 Gerichtezur Wahl aus 7 | 5 Gerichtezur Wahl aus 7 |
| Pasta | 2 Gerichtezur Wahl aus 5 | 2 Gerichtezur Wahl aus 5 | 3 Gerichtezur Wahl aus 6 |
| Hauptgericht | 1 Gerichtzur Wahl aus 5 | 2 Gerichtezur Wahl aus 7 | 2 Gerichtezur Wahl aus 8 |
| Beilage | 1 Gerichtzur Wahl aus 3 | 2 Gerichtezur Wahl aus 4 | 2 Gerichtezur Wahl aus 4 |
| Dessert | 1 Gerichtzur Wahl aus 4 | 2 Gerichtezur Wahl aus 5 | 2 Gerichtezur Wahl aus 5 |
| Inklusive |
|
|
|
I pacchetti
Die Speisekarte im Detail
Alle Gerichte, aus denen Sie wählen. Die Leiste bleibt beim Scrollen stehen, Sie können also jederzeit zwischen den Paketen wechseln und direkt vergleichen.
Anzeigen
Antipasti
Auswahl von 4
- Bruschetta al PomodoroTomaten, Basilikum & OlivenölEnthält: Gluten
- Burrata con PomodoriniBurrata, Kirschtomaten & RucolaEnthält: Milch
- Vitello TonnatoKalbfleisch mit ThunfischsauceEnthält: Ei · Fisch · Sellerie · Senf
- Antipasto Italianoitalienische SpezialitätenEnthält: Milch · Sellerie · Senf · Sulfite
- Carpaccio di ManzoRindercarpaccio, Rucola & ParmesanEnthält: Milch · Senf
- Verdure Grigliategegrilltes Gemüse
- Insalata Mista con Nocigemischter Salat mit Walnüssen & ParmesanEnthält: Milch · Schalenfrüchte · Senf · Sulfite
Pasta
Auswahl von 2
- Trofie al Pesto GenoveseBasilikum-Pesto, PinienkerneEnthält: Gluten · Ei · Milch · Schalenfrüchte
- Penne all’ArrabbiataTomatensauce, Knoblauch & ChiliEnthält: Gluten · Ei
- Ravioli Ricotta e Spinacimit Salbei-Butter & ParmesanEnthält: Gluten · Ei · Milch
- Tagliatelle al Salmonemit Lachs, cremiger Sahnesauce & frischem DillEnthält: Gluten · Ei · Fisch · Milch
- Lasagne al Fornoklassische LasagneEnthält: Gluten · Ei · Milch · Sellerie
Hauptgericht
Auswahl von 2
- Salmone al LimoneLachsfilet in Zitronen-Dill-SauceEnthält: Fisch · Milch
- Pollo alla Crema di FunghiHähnchen in PilzrahmsauceEnthält: Gluten · Milch
- Scaloppina al MarsalaKalbsschnitzel in Marsala-SauceEnthält: Gluten · Milch · Sulfite
- Filetto di ManzoRinderfilet in RotweinsauceEnthält: Milch · Sellerie · Sulfite
- Orata al FornoDorade im Ofen gebacken mit KräuternEnthält: Fisch
- Melanzane alla ParmigianaAubergine, Tomate & Parmigiano überbackenEnthält: Gluten · Ei · Milch
- Caponata SicilianaAubergine, Sellerie, Oliven & Kapern, süßsauerEnthält: Schalenfrüchte · Sellerie · Sulfite
Beilage
Auswahl von 2- Rosmarinkartoffeln
- Parmesan-RisottoEnthält: Milch · Sellerie · Sulfite
- Ofengemüse
- Italienischer BeilagensalatEnthält: Senf · Sulfite
Dessert
Auswahl von 2
- TiramisùEnthält: Gluten · Ei · Soja · Milch
- Panna Cotta mit BeerenEnthält: Milch
- Mousse al CioccolatoEnthält: Ei · Soja · Milch
- Torta della NonnaEnthält: Gluten · Ei · Milch · Schalenfrüchte
- Sorbetto al LimoneZitronensorbet, ohne tierische Zutaten
Inklusive
- Brot / Focaccia
- Lieferung im vereinbarten Liefergebiet
- Buffet-Aufbau & Service-Leitung
Da bere
Getränkekarte
Passend zu allen drei Catering-Paketen, einzeln bestellt oder als Pauschale für den ganzen Anlass.
Aperitivi
- Prosecco DOC extra dry0,1 l5,50 €
- Aperol Spritz0,2 l6,50 €
- Hugo0,2 l6,50 €
- Limoncello Spritz0,2 l6,50 €
- Campari Soda / Orange0,1 l6 €
Weißwein
- Pinot Grigio DOCtrocken, frisch & leicht · 0,75 l24 €
- Lugana DOCtrocken, fruchtig & elegant · 0,75 l28 €
- Vermentino di Sardegna DOCtrocken, mineralisch · 0,75 l28 €
- Chardonnay IGTtrocken, weich & harmonisch · 0,75 l26 €
Rotwein
- Montepulciano d’Abruzzo DOCtrocken, fruchtig & rund · 0,75 l24 €
- Primitivo di Puglia IGTtrocken, vollmundig & weich · 0,75 l26 €
- Chianti DOCGtrocken, klassisch & elegant · 0,75 l28 €
- Nero d’Avola DOCtrocken, würzig & intensiv · 0,75 l26 €
Bier
- Peroni Nastro Azzurro0,33 l4 €
- Moretti0,33 l4 €
- Weissbier0,5 l4,50 €
- Alkoholfreies Bier0,33 l4 €
Softdrinks
- Mineralwasser still / sprudel0,75 l3 €
- Coca-Cola / Coca-Cola Zero0,33 l3 €
- Fanta / Sprite0,33 l3 €
- Aranciata / Limonata0,33 l3,50 €
Säfte & Schorlen
- Orangensaft0,75 l3,50 €
- Apfelsaft0,75 l3,50 €
- Johannisbeersaft0,75 l3,50 €
- Apfel-Schorle0,5 l3,50 €
- Rhabarber-Schorle0,5 l3,50 €
Warme Getränke
- Kaffee2,50 €
- Espresso2,50 €
- Cappuccino3 €
- Latte Macchiato3 €
Weinpauschale
Hauswein (Weiß oder Rot), Wasser und Softgetränke
19 € pro Person
Ab 20 Personen, für 4 Stunden. Jede weitere Stunde 4 € p. P.
All-Inclusive-Getränkepauschale
Bier, Hauswein, Softdrinks, Säfte, Wasser und Kaffee
32 € pro Person
Ab 20 Personen, für 4 Stunden. Jede weitere Stunde 6 € p. P.
Nicht enthalten: Aperitivi wie Aperol Spritz, Hugo und Limoncello Spritz sowie Prosecco und Spirituosen rechnen wir einzeln nach Karte ab.
Domande
Häufig gefragt
- Wie ist das mit Allergien und Unverträglichkeiten?
- Sagen Sie uns bei der Anfrage, worauf jemand reagiert. Wir prüfen jedes Gericht Ihres Buffets und bestätigen Ihnen die enthaltenen Allergene schriftlich, bevor Sie zusagen. Wo es nötig ist, tauschen wir ein Gericht aus oder kochen eine Variante ohne den Stoff. Weil die Speisen auf dem Buffet offen stehen und in einer Küche mit glutenhaltigen, milch- und nusshaltigen Zutaten gearbeitet wird, können wir keine Spurenfreiheit zusichern.
- Können wir Gerichte tauschen, die nicht auf der Liste stehen?
- Innerhalb der Auswahlmenge Ihres Pakets ja. Wenn ein bestimmtes Gericht dazukommen soll, das nicht gelistet ist, sagen Sie uns Bescheid — meistens lässt sich das einrichten.
- Was, wenn Gäste vegetarisch oder vegan essen?
- In jedem Gang und in jedem Paket steht mindestens eine vegetarische und eine vegane Option zur Wahl — bis zum Hauptgericht und zum Dessert. Sagen Sie uns bei der Anfrage, wie viele Gäste das betrifft, dann planen wir die Mengen ein statt zu improvisieren.
- Ist die Getränkepauschale verpflichtend?
- Nein. Sie können Getränke auch einzeln nach der Karte bestellen. Die Pauschale lohnt sich meist erst ab einer größeren Runde, die durchgehend feiert.
- Was kostet ein zusätzlicher Gang?
- Ein weiteres Hauptgericht kostet 9 € pro Person, ein weiteres Pastagericht 5 €, ein weiteres Dessert 4 €. Alle Zusatzleistungen stehen auf der Preis-Seite.
Stellen wir Ihr Buffet zusammen
Sagen Sie uns Paket, Anlass und Gästezahl. Wir bestätigen die Auswahl und rechnen Ihnen den Gesamtpreis vor, bevor Sie sich festlegen.